8 (495) 925-91-55 Обратный звонок

Ремонт кухни столовой

Кухня столовой является сердцем любого общественного питания. Это место, где готовятся и сервируются пища, проводятся обеды и ужины для посетителей. В связи с интенсивной эксплуатацией, кухни столовой могут потребовать ремонта и обновления со временем. В данной статье мы рассмотрим важность ремонта кухни столовой, ключевые аспекты и практические советы для создания функционального и гостеприимного пространства.

  1. Планирование и дизайн: Перед началом ремонта кухни столовой важно провести тщательное планирование и разработку дизайна. Это включает определение потребностей и функциональности помещения, выбор подходящей планировки (линейная, островная, параллельная), расположение оборудования, расчет пространства для хранения продуктов и посуды, а также выбор стиля и цветовой схемы.
  2. Обновление оборудования: Ремонт кухни столовой часто включает обновление оборудования. Старое или неэффективное оборудование может быть заменено на новое, более современное и энергоэффективное. Важно выбрать оборудование, соответствующее потребностям и объему приготовления пищи, а также учитывать санитарные требования и нормы безопасности.
  3. Обновление отделки: Отделка кухни столовой должна быть функциональной, прочной и легко моющейся. Рекомендуется использовать качественные материалы, такие как кафель, нержавеющая сталь, пластик или камень, которые обеспечивают устойчивость к воздействию пищевых продуктов, влаги и химических средств. Отделка стен и потолка может включать краску или облицовочные панели, которые обеспечивают эстетическое впечатление и удобство ухода.
  4. Эффективная система вентиляции: Кухня столовой должна быть оснащена эффективной системой вентиляции, которая обеспечивает удаление запахов, паров и избыточной влаги. Вентиляционная система должна быть спроектирована и установлена профессионалами с учетом объема и интенсивности приготовления пищи, а также соблюдать нормативы безопасности и санитарные стандарты.
  5. Безопасность и санитария: При ремонте кухни столовой особое внимание следует уделить вопросам безопасности и санитарии. Полы должны быть антискользящими и легкими в уборке. Расположение оборудования и рабочих поверхностей должно соответствовать нормам санитарии и обеспечивать эффективность работы персонала.
  6. Удобство и эргономика: Ремонт кухни столовой должен учитывать удобство работы персонала. Размещение оборудования, рабочих поверхностей, зон хранения и передвижения должно быть продумано с учетом эргономических принципов. Это поможет снизить усталость и повысить производительность персонала.

Заключение: Ремонт кухни столовой является важным шагом для создания функционального и гостеприимного пространства в общественном питании. Правильное планирование, обновление оборудования, выбор подходящей отделки, эффективная система вентиляции, соблюдение норм безопасности и санитарии, а также учет удобства и эргономики помогут создать комфортные условия для работы персонала и удовлетворения потребностей посетителей. Обратитесь к профессионалам в области ремонта кухонь столовых, чтобы получить качественные услуги и достичь желаемого результата.

Нам доверяют лидеры рынка

Благодаря широкому спектру услуг и опыту нам доверяют работу крупнейшие компании страны.

О компании

Компания «Русские Инженерные Системы» оказывает широчайший спектр услуг в области проведения отделки и ремонта, что дает возможность заказать проект под ключ у одного подрядчика.

Заказываете ли вы «евроремонт» квартиры или дизайн офисного здания – мы находим оптимальное решение: недорогое, реализуемое быстро и с применением современных материалов.

  • Невысокие цены

    Благодаря комплексной работе и четкому разделению сфер работы среди мастеров нам удается удерживать невысокие цены на наши услуги

  • Оперативность

    Большой штат сотрудников и наработанный за годы опыт позволяют нам оперативно рассчитывать сроки и стоимость и брать заказ в работу

  • Комплексная работа

    Возможность заказать весь проект у одного подрядчика: ремонт и отделка квартир, офисов, жилых домов, служебных помещений промышленных сооружений и зданий

Если у Вас есть вопросы или вы хотите обсудить предстоящий проект, оставьте заявку, мы подготовим для вас информацию

Сертификаты

757 клиентов рассказали о работе с нами

Что о нас говорят клиенты